做菜的日记
做菜的日记5篇
时间如快马般匆匆,一天又过去了,我相信大家都是有收获的,请好好地记录下在日记里。那如何写一篇漂亮的日记呢?以下是小编精心整理的做菜的日记,欢迎大家分享。
做菜的日记1
晚上,我突发其想,对爸爸妈妈说:“我学一学炒菜吧!”爸爸说:“学会炒菜要从炒鸡蛋开始。”于是,我开始做第一道菜----炒鸡蛋。
首先,我从冰箱里拿出三个大鸡蛋,又拿了一个碗,照着妈妈平常的样子,在碗边轻轻一磕,没磕破,再一使劲,坏了,鸡蛋磕成了一堆,连皮带黄儿掉进了碗里,我手手忙脚乱地赶紧把皮儿挑出来。妈妈在一旁看着我笑了。她给我讲了讲注意事项,又做了一个示范,我成功地把第三个鸡蛋磕成两半儿倒进碗里。接着,我放了一点点盐、味精、葱花,用筷子搅了搅。搅匀后,我打开火,往炒瓢里倒了一勺儿油。几秒钟后,油热了,冒起了烟,我赶快把鸡蛋倒进锅里,只听“哧啦----”,鸡蛋在油里“热”得直冒泡,真像广告里说的----香喷喷,好吃看得见!我用铲子翻了几下,一盘炒鸡蛋就做成了。爸爸妈妈直夸我“我儿子真能干!”吃着自己亲手炒的鸡蛋,我心里美滋滋的。
其实,我炒菜并不是为了要爸爸妈妈表扬我,是为了减轻爸爸妈妈的重担。每天他们都要上班,很辛苦,下班回来又要做饭、洗碗、辅导我做作业……整天都快要累死了。所以我想早点儿学会干一些力所能及的家务活,让爸爸妈妈轻松点儿。
朋友们,你们觉得我这个儿子还合格吗?
做菜的日记2
今天,我和爸爸在家想给爷爷和奶奶做一回丰盛的午餐,我和爸爸今天要做的菜有:鱼香肉丝,西红柿炒鸡蛋,爆炒对虾。准备的配料有:对虾、大炮辣椒、西红柿、鸡蛋,竹笋、大肉;辅料有大葱、生姜、盐、料酒、五香粉、鱼香肉丝的配料还有插丝的工具。
清洗完蔬菜后,先把西红柿切成一块一块的,再打两个鸡蛋,然后把大葱的外壳拨一下,再从中间切开,有一条裂缝,最后切成小条,再把生姜切成碎片,切成小块小块的。这样西红柿炒鸡蛋的配料已经完成了,现在开始炒,先到油,我到的油跟炸油饼的油一样,最后爷爷把多倒到锅里的'油掉入油瓶,先把鸡蛋放在锅里,让他炸一会儿,再倒出来,然后把西红柿、大葱还有生姜放进去,炒一会儿,再把鸡蛋放进去,然后把鸡蛋扎成小块,最后倒在盘子里,这个菜就成功了,这还是我第一次下厨呢!
还有我和爸爸一起做的鱼香肉丝,爸爸把材料都准备好了,就来等我炒了,先把竹笋炒一炒,再放上鱼香肉丝的配料,然后在吧肉条倒下去,经过翻炒,查看颜色,就知道了这道菜熟了没有。最后一道菜是爆炒对虾虽然我不知道怎么炒,怎么把材料准备好,但我知道是很不容易的。
吃的时候我的菜,最受大家欢迎了,不一会儿就吃完了了,这个做菜的过程告诉我了:自己做的饭菜最好吃了。
做菜的日记3
假期,给我们的生活增添了新的色彩,你可能外出旅游拥抱自然、可能走走亲戚、会会同学、可能看看球赛、听听音乐,读一些自己爱看的书……但我可能有些不同,因为在假期中,我突发奇想地“做”了一次饭。
暑假中,我正津津有味地品尝电视的“色彩”,一声“开饭啦”把我从卧室召唤到了餐桌。吃着吃着,看到爸爸额头上的皱纹、妈妈满是老茧的双手,我不禁有些心疼,哦对了,我来为爸爸妈妈做顿饭吧。
下午,我偷偷溜进厨房。先准备食材,然后把土豆切成丝,咦?丝怎么胖成了条?!看来我的刀功还是欠缺啊!算了、算了,先炸鸡翅吧。我学着妈妈的样子把鸡翅小心翼翼地倒入锅内,鸡翅刚碰到锅壁油就“尖叫”声不绝,“噼噼啪啪”喊个不停,这在我眼里如同火山爆发一样可怕,我慌忙往后退,直到退到了5米左右,我的心中才略微有了些安全感。时间一分一秒地消失,而我的鸡翅竟然还没好,先去坐会儿,看看电视吧。看着看着,我是不是忘了什么事?……呀,我的鸡翅!此时赶去已经晚了,欲哭无泪啊!上天啊,你怎么能这么对我?!难道我还不够惨吗?不行,我得再接着做下一道菜,我心里想着,“别气馁,加油!
晚饭时间到了,我把我一下午的成果“油炸鸡翅”、“青椒土豆丝”、“红烧排骨”……一桌“惨不忍睹”的饭菜端上桌,爸爸妈妈用惊奇又感动的眼神看着我,他们觉得这是一桌全世界最棒的饭菜了,看着他们幸福的笑容,我开心极了。
虽然我的厨艺有待提高,但是,“有志者事竟成”!相信我下次做出的饭菜一定会更上一层楼,到时请大家都来尝尝吧!
做菜的日记4
我妈妈是药厂的化验员,工作非常繁忙,下班还要买菜、煮饭、陪我一起学习,十分辛苦……今天是“三八”妇女节,我想给辛劳的妈妈送一份礼物,可是,我该送什么呢?想了一会儿,终于有办法了。我要给妈妈做顿饭。
放学回家,趁妈妈还没下班,我立刻投入紧张的“战斗”中。
我先做饭。我往高压锅里加入水,点上火,再仔细地把米淘干净,然后把米倒入锅中,最后盖上锅盖,用中火煮。不一会儿,米饭的香味便传了出来!
接下来我开始做汤。我先在汤锅里加些水,用大火煮上。然后把一小撮芡粉放进已调好的瘦肉泥里,兑点水,和好。这时汤锅里的水已经烧开了,我把肉捏成一个个小圆团放进锅里,再倒上早已切好的黄瓜片,然后加点盐、花椒、清油,这样丸子烧黄瓜汤大功告成!
最后该炸土豆条了,我把切好的土豆条洗净,再淋干外面的水,然后往锅里倒些菜油。油烧到七成热,我把土豆条一根一根地放进油锅里,顿时油花四溅,像是对我挑战,我连忙拿起铲子“大举进攻”……
经过一个多小时的努力,终于都做完了!这时妈妈下班回来了,看见桌上香喷喷的饭菜,惊讶地问道:“这是谁做的?”
“是我做的,这是我送给您的一份节日礼物!”我自豪地回答道。
“谢谢,我们家的宝贝长大了,真懂事!”
妈妈品尝着我做的饭菜,眼睛眯成了一条缝,连声称赞“好!好!”。
此刻,我的心里美滋滋的,只要妈妈开心,我也开心。
做菜的日记5
说起做菜,我可是头一回。因为我胆子小,每次油开了,发出的响声就像放鞭炮一样噼哩叭啦的,我就躲得远远的,生怕油溅到身上。今天,我终于鼓足了勇气,要和妈妈学做菜。妈妈听了非常高兴,就想让我先学个简单的“炒鸡蛋”。
妈妈说着就帮我捆好小围裙,嘿!还真像那么一会事。我开始按妈妈的要求准备材料了。我准备了两个鸡蛋、葱、姜、黑木耳、火腿、青椒。材料备齐了,我先把黑木耳用热水泡开,再用手撕开。把鸡蛋打到碗里搅拌均匀,把葱切成小细丝,把姜切成沫,再把火煺切成薄片,然后就是把青椒切成小条即可。妈妈说:“准备开始点火!”我一扭开关,咦?怎么没有火呀!因为是第一次下厨房,我不知道怎样开火。我去问妈妈,妈妈说:“傻孩子,你忘了开煤气了!”我这才恍然大悟。听着妈妈的话放了两勺油,烧热后,把鸡蛋放到锅里,我拿着铲子翻了几下,“不好了,不好了,冒烟啦!”妈妈听了赶紧跑过来说:“把火关小一点,要不里面是生的,外面早就糊了。”我把鸡蛋炒好后放到碗里,等一会儿再用。我再次打着了火,这次要烹锅了,我心里还真有点紧张,没等油烧热,我就一股脑儿地把所有材料放到了锅里。然后,我侧着身子远远地翻炒着菜,妈妈见我手忙脚乱的样子,笑得合不拢嘴……
做完菜后,我再也不小看这简单得一道菜了。
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