包饺子的日记

包饺子的日记(15篇)

一天又结束了，心中一定有不少感想，想必是时候写一篇日记了。那么日记有什么格式呢？下面是小编帮大家整理的包饺子的日记，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

包饺子的日记1

我国有很多美食，其中我最喜欢还是饺子。饺子各种各样，形状就像一个金元宝，有人还在饺子里包上硬币，谁吃到了里面有硬币饺子，就有好运气。

过年时候，母亲和我一起准备肉糜、菜、葱和面粉，我们便开始动手。母亲把切好菜放进内糜烂里，加入油和各种调料，用筷子向一个方向搅拌，母亲把面粉和水拿来，一边搅面粉，一边加水。不一会儿，面粉就变得像棉絮一样。我把面粉搓成长条形状，用刀切成一小块一小块，再用手把它压扁。母亲负责擀皮，她拿起擀面杖，把面团擀成一个个薄薄地圆形小片。我和父亲是负责包饺子。我把馅小心翼翼地放在饺子皮上，再把它捏好，可是，我每次都捏不紧，经过我努力学习，我终于学会了！开始煮饺子了，水烧开了，我们把饺子一个个放进锅里，饺子像一只只小白鹅在小里游来游去。饺子滚了三滚，一个个肚子挺得大大。母亲赶紧把饺子捞上来，放进盘子里，我看得直流口水。

晚上，当新年钟声敲响时候，我们吃着香喷喷饺子，高兴极了！

包饺子的日记2

今天，我和妈妈要到社区去参加包饺子的活动。

上午，我和妈妈到了社区，一进门就看见了许多人，顿时让我兴奋了起来！

十点左右，期待已久的包饺子活动终于开始啦！我看着桌上的食材，我打算包一个香菇虾仁玉米饺。我拿起剪刀，清理香菇身上的黑点，洗干净后，用刀把它切成片再改刀成小小的香菇丁，虽然我的香菇丁切得大小不均，但是自己看着总觉得很有成就感！旁边的阿姨们也都夸奖我很棒，心里有点小小的得意了，哈哈！香菇处理好了，接下来我把虾的头摘掉，壳剥掉又用水清洗了一遍，然后放旁边备用。最后是玉米了，社区准备的玉米不是现成的，需要自己一粒一粒的把它剥落下来，这可把我愁倒了，因为玉米比较嫩，所以不好剥。不过有志者事竟成，在我不协的努力下，我总算是剥出了一大碗的玉米粒。最后我把香菇虾仁玉米一起倒进社区阿姨们已经准备好的肉末里，请我亲爱的妈妈帮我拌了调料，妈妈还在里面放了些芹菜粒。她说这是包饺子的秘密武器，芹菜或葱可以增加饺子的香气。噢——我的妈妈懂的真多，我的妈妈最棒了！饺子馅准备就绪了，社区里有现成的饺子皮一切准备就绪，真正包饺子的时刻到咯！

包饺子前我把手认真的洗了一遍，擦干。在妈妈的指导下，我右手拿起一张饺子皮平放在左手掌心上，用筷子夹了适量的馅放到饺子皮中间，然后把饺子皮对折，从饺子的两边角朝中间慢慢用褶皱的方法捏过去……好了！一个像模像样的饺子就这么完成了！在妈妈和其他阿姨们的夸奖声中，我一个人包了整整30个饺子，很有成就感！

午饭时间到了，饺子们进了社区零时搭建的大锅里。约十分钟后，饺子们已经到我胃里了。自己的劳动成果吃起来特别的美味。心里美滋滋的，真是愉快地一天啊！

包饺子的日记3

星期六，我和妈妈一起在家包饺子。

妈妈先把韭菜切碎，再把猪肉剁碎，加上一点盐和味精等其他调料，准备好了，我们就包起了饺子。妈妈先拿起一片饺子皮摊在手上，用勺子弄了一点馅放在饺子皮上，再把饺子皮合上，然后对折，把它捏牢，一个饺子包好。一转眼，妈妈已经包了很多饺子。看上去很像一个个精神饱满的哨兵。我也学着妈妈的样子包了起来，我先拿起一片饺子皮，再把馅轻轻地放在上面，然后我把皮的两边对折捏了起来，最后两边都捏在一起，一个饺子包好了。可看上去像一个倒塌的房子。我问妈妈：“为什么会这样？”妈妈耐心地说“你填的馅太少了，填多点。”于是，我又拿起一片饺子皮，按照同样的方法又包了一个，可是它只是把头抬起了一点点，像刚放学回家的小学生。妈妈又说：“再放多一点。”这次，我包的饺子没有耷拉着头，而像一只雄鸡高傲地挺着头。我包了一个又一个，心里高兴极了。

锅里的水烧开了，妈妈叫我把饺子放进去，不一会儿，一个个饺子好像一个个蹦蹦跳跳的小娃娃在锅里跳舞。妈妈说：“赶紧加水，烧开，再加水，等饺子浮上水面就熟了。不一会儿，饺子出锅了，我连忙拿出一个盘子，放了少许的芝麻油和醋还放了一点盐和味精，把饺子捞出放在盘子里。闻着香味四溢的饺子，我忍不住飞快地吃了一口，啊！真好吃！我大口大口地吃了起来，觉得今天的饺子特别的香，特别的好吃。

今天我学会了包饺子，从学习包饺子的过程中，我充分感受到劳动的快乐。吃着香喷喷的饺子就像品尝着自己的成果，心里美滋滋的。

包饺子的日记4

盼望已久春节终于来到。

下午，全家人忙着在厨房包饺子。看着爸爸和馅：它把肉剁成比肉丝还小颗粒，把韭菜和葱切碎放在肉里，又在肉里放盐、味精、酱油、香油。好香呀！妈妈和面。忙活好一阵子，东西才算准备齐。

开始包饺子。妈妈擀面皮，很快，小面团就在妈妈手会包饺子，以后好帮妈妈干点活。

“妈妈，你教我吧！”

“好啊。”

妈妈教我拿起一张饺子皮，放馅，用食指和拇指把皮对捏，然后捏两边，不仅捏住而且加上“花样”。妈妈边示范边讲解，我拿过一张面皮，拿在手上，用筷子夹一些馅放在面皮上，迫不及待地就开始包。可饺子馅太多，不听我话，我捏左边，馅往右跑；捏右边，馅又往左跑。没办法，我只好去掉一点儿馅，好不容易包成，可跟妈妈、爸爸包饺子放在一起根本就不成样子……不过我没有灰心，还是一个接一个不停地包，很快地我也包出一只只漂亮小“白狗”。

妈妈还告诉我，她小时候，外公、外婆还往饺子里面放钢蹦，说谁吃到谁有福气。我也要妈妈放钢蹦进去，妈妈说那样不卫生，其实外公、外婆那样做，就是为让孩子们多吃饺子。

饺子很快包完，爸爸说要到大年初一钟声响才能吃。

晚上，我们一家人坐在电视机前看春晚联欢节目。我也急等着牛年钟声响起来。终于牛年钟声响，饺子出锅。

我兴奋地大声喊：“牛年交好运！吃饺子啦！”

包饺子的日记5

中秋节那天，兴兴和他爸都起的很早，洗漱后两人一起在大战游戏，各自炫耀着：我得了几个奶瓶？我的恐龙宝贝长多大了等等。听着他们两父子的对话真是啼笑皆非，本来打算懒睡的我，也早起，洗漱 后打算去菜市场买菜，问起他们中午想吃什么，竟然两人异口同声地说“吃饺子！”，当我提议自己包饺子时，两人又同时说“好啊！”，然后继续投入到游戏中。

吃过早餐，便去了菜市场。菜市场非常的多人，特别是海鲜档口，到处都洋溢着节日的气氛，很热闹！我买了1。5斤的花腩肉，让档主用搅肉机搅碎，然后买了一些韭菜、葱、玉米和虾。可能是节日的原 因，几乎所有的菜都涨价了，特别是海鲜，可这并不能阻止煮妇们购买的欲望，人山人海，排着队买！

回到家后，父子两人的游戏并未结束，我便独自一人开始摘菜、洗菜，脱玉米粒，加入盐和酱油后调拌 ……此处隐藏2772个字……及待地问：“老妈，现在可以开始包了吗？”“等一下就好了。”老妈一边说一边往馅儿里加入料酒、食盐、味精、白糖等佐料。

终于开始包饺子啦，我兴奋地拿起一张饺子皮，学着老妈的样子，将饺子皮摊在左手心里，舀了一勺香喷喷的馅儿，放在皮上，轻轻折几下，再小心翼翼地将饺子皮捏起来。

不一会儿，我的第一个饺子就诞生了。咦，我的饺子怎么扁扁的？再看看老妈的，一个个都很饱满，看起来特别精神抖擞。

老妈说，我的馅儿放的太少了。于是，我又重新拿起一张饺子皮，放了一大勺馅儿，可调皮的馅儿偏偏和我作对，老是往外钻。呀！饺子皮破了，饺子馅儿弄的我满手都是，黏糊糊的。看来，馅儿业不能放的太多。

这下我吸取了前两次的教训，继续细心地包着，捏着……终于一个我包的完美饺子出炉啦！看着老妈赞许的眼神，我心里乐开花！

包饺子的日记12

暑假生活就像一个万花筒，丰富多彩，有滋有味，令我难忘。

今天，母亲说要包饺子吃，于是，一大早就带着我去赶集啦。我们先来到肉摊前，买了两斤瘦肉。然后，去买了一些豆腐。我奇怪地问：“母亲，饺子里为什么要放豆腐呢？”母亲笑了笑，耐心地告诉我：“这样会使饺子的馅儿更加鲜美。”接着我们还去买了葱和芹菜。

一回到家里，我就嚷嚷着要和母亲一起包饺子，母亲说要先把馅儿配好。说干就干，母亲先把瘦肉剁好，然后将切好的葱花拌着豆腐一起加入瘦肉末里拌匀。我迫不及待地问：“母亲，现在可以开始包了吗？”“等一下就好了。”母亲一边说一边往馅儿里加入料酒、食盐、味精、白糖等佐料。

终于开始包饺子啦，我兴奋地拿起一张饺子皮，学着母亲的样子，将饺子皮摊在左手心里，舀了一勺香喷喷的馅儿，放在皮上，轻轻折几下，再小心翼翼地将饺子皮捏起来。

不一会儿，我的第一个饺子就诞生了。咦，我的饺子怎么扁扁的？再看看母亲的，一个个都很饱满，看起来特别精神抖擞。

母亲说，我的馅儿放的太少了。于是，我又重新拿起一张饺子皮，放了一大勺馅儿，可调皮的馅儿偏偏和我作对，老是往外钻。呀！饺子皮破了，饺子馅儿弄的我满手都是，黏糊糊的。看来，馅儿业不能放的太多。

这下我吸取了前两次的教训，继续细心地包着，捏着……终于一个我包的完美饺子出炉啦！看着母亲赞许的眼神，我心里乐开花！

包饺子的日记13

大年三十，我们全家高高兴兴的去奶奶家过年。

到了奶奶家，我发现大大和姐姐们都在包饺子，我就问奶奶我可以包吗？奶奶立刻笑着说：“可以呀！”我又去征求妈妈的同意，结果妈妈让我去写作业，我说让我学学包饺子吧！包完饺子我就有题材写作文了，妈妈这才答应了我，真不容易呀！

我开始让妈妈教我包饺子了，我仔细的学着，先拿一块面，搓成扁扁的样子，再用面仗擀成皮，然后用筷子夹点早已拌好的馅，最后再包起来，放到锅里煮。

我开始包了，第一个我包出来的好像个“怪物”，一点也没有大家包的好看，我继续包第二个发现还不如第一个包的呢，这是的我有点烦了，包饺子的新鲜感此刻也没有了，我不想包了，这时妈妈看出了我的面部变化，妈妈对我说：“辰辰，你要坚持下去，不可以放弃的，失败乃成功之母”。就这样在妈妈的说教下，我又包了一个没想到这个包成功了，我立刻开心极了！

我吃着自己亲手包的饺子，感到格外的香，格外的好吃。这个寒假我的收获真大！因为我学会了包饺子，同时也学会了无论做任何事只要坚持不放弃，就一定会成功的。

包饺子的日记14

以前，我非常喜欢吃饺子，所以经常叫老爸老妈买饺子回来。

有一次，老妈买菜回来，对我和老爸说：“今天晚上我们吃饺子，但是，我们要自己包饺子，不许吃别人做的饺子!”刚开始我听到要吃饺子时，可高兴啦，但又听到要自己包饺子，而且要吃自己包的饺子的时候，我发了愁，因为我不会包饺子，更别说只能吃自己做的饺子了。老爸见我这副神情开玩笑地说：“某某人(指我)不会包饺子，就不能包饺子，既然不能包饺子，当然就不能吃饺子啦，而且还不能吃别人做的饺子。”“哈哈……”老爸老妈哈哈大笑。

我知道老爸故意说我，所以我的脸被气得变成了红苹果。为了不让他们笑话我，就对他们说：“谁说我不会包饺子，我包给你看，哼!”说干就干，我拿起一张饺子皮，把一点馅放在中间，然后学着老妈的样子用手指点上一点水，均匀地涂在饺子皮的周边，接着把饺子皮像是对折过来;似的合在一起然后用一只手的大拇指和食指捏住饺子皮边的中间，再用另一只手拉住它的边，再折回去，再拉，再折，这样重复做其他的边，就OK了。哈哈，一只胖嘟嘟的饺子呈现在我的眼前，“第一只饺子做的还不错!”为了让它更可爱一些，我又让饺子在面粉里打了几个滚。我把饺子拿出来时，它已经变得粉嫩嫩的了，真是可爱极了。我把饺子拿到老爸老妈面前炫耀，他们也夸我做得不错。这时，我无意瞟见了老妈做的饺子，哇!真是不看不知道，一看吓一跳。老妈做的饺子个个都是白白胖胖的，却不沾一点面粉，个个都很饱满，却不露出一点馅。放在盘子里一排排的，整整齐齐，真是让我羡慕死了。从此，我就下决心，一定要做得比老妈好，并让老妈指出我的不足，改正过来。

从这件事，我知道了一分耕耘，一分收获，只要你肯付出，就一定会有收获。

包饺子的日记15

今天放学后，姥姥笑眯眯的对我说：“宝贝，今天晚上咱们吃饺子好吗？”我最爱吃饺子了，我高兴得手舞足蹈起来。老妈听后发表了她的意见：“你今天也得参加劳动一起包才有的吃哦。”我心想：包饺子有什么难的，不用学我就会包。于是就满口答应了老妈的提议，把手洗得干干净净，做好包饺子的准备。

只见姥姥熟练地在案板上擀着皮，我拿了一个饺皮，用勺子弄了一大勺馅，偷瞄着老妈的样子，把饺皮的两边一点一点捏合起来，我使劲一捏，不料馅儿像小虫子一样从饺子的侧面钻了出来。我一看赶紧把馅儿堵住，可饺皮仍旧张着嘴，弄了半天，皮都合不拢嘴，我像泄了气的皮球，一屁股坐在板凳上说：“饺子太不听话了，我不包了！”看见我回头丧气的样子，老妈鼓励我说：“是你包的方法不对，馅不能弄太多你弄得太多了，来老妈教你，。”只见老妈左手拿饺皮，托在手心，右手用勺子弄了一点馅儿，不多也不少正好放在饺皮的中间，为了使饺皮粘得更紧，老妈还接了一小碗清水。先在饺皮外的一圈抹一点清水，然后再开始慢慢地捏合饺皮。一会儿一个又饱满又漂亮的饺子包好了，老妈包的饺子像一个个士兵，整齐的放在托盘上，哦！我明白了，我学着老妈的样子，认真地包了起来，很不容易的包好了一个，虽然没老妈的好看，可饺皮全部合拢了嘴，我乐坏了。

咱们这边加油包着，姥姥那边水也开了，饺子可以下锅啦。只见姥姥把饺子一个个擦着锅边推入锅内，饺子像坐上了滑梯一样，稳稳地滑到锅里，不一会儿就漂在水面上，水花越翻越大，水就要溢出锅外了，我喊着：“捞饺子，快点捞饺子。”姥姥说：“开怎么能熟呢？要加三次冷水，饺子才真正熟透呢！”经过三次加水，饺子被煮的胖乎乎的，个个腆着白肚皮，可爱极了。饺子煮好了，装盘上桌了。

今天的晚饭，我不但亲自尝试了包饺子，而且知道了饺子要煮三次才能熟，还使我懂得了无论做什么事，都不是想象中那么容易的。